LOS ASTURIANOS Y LA SIDRA

Estos días está en todas las bocas el siguiente comentario:  "la sidra no sale en las listas de las mejores bebidas" y yo creo que hay muchas razones para ello, me explico: desde que tengo uso de razón (debiera de ser desde hace bastantes años)  la cosecha de manzanas cada vez es menor y la cantidad de sidra mayor. ¿Y eso como puede ser? Hace 30 años se pagaba la manzana al cosechero a 32 ptas., este año se pagó a 22 cts de euro (al cambio 35,2 ptas). Y ¿qué pasa? que los cosecheros dejan morir las pomaradas, los manzanos se hacen viejos y nuevos no se plantan, pero cada vez es mayor la producción de sidra; y para lograr eso se traen las manzanas de otras comunidades o de otros países. Eso es como si hicieran vino de Rioja con uvas de Chile y, claro, por otros sitios no son tontos.

 "Paraiso líquido" de Ana Mª Martínez

Se dice que exportamos a no sé cuantos sitios: Estados Unidos, Francia, Inglaterra y un poco más cerca a Salamanca, Santander, Madrid.....y  si la calidad es muy  importante, el enseñar a beberla también lo es (y mucho). Convencer a los asturianos que beban sidra no es necesario, ya la beben, pero si vivieras fuera de Asturias, entraras en una sidrería, te llenaran el vaso (que es mas gordo que los de duralex) y encima caliente, no volverías a pedirla jamas.

Los asturianos inflamos el pecho con todo: con la sidra, la minería,el naval, etc.etc., pero no reconocemos que en otros lugares saben hacer cosas y también de buena calidad, y sobre todo que no son tontos.

Resumiendo, si quieres estar en los mejores sitios tienes que dar calidad, calidad y calidad; y ,si no, no digas que es sidra de Asturias, di que es algo parecido.

HISTORIA DE UNA CALDERA

Se dice algunas veces, por parte de algunos estudiosos, que los pobres tenemos cara de tontos (algunas veces es verdad), me explico:  como la de muchos españoles, mi caldera de agua sanitaria es de gas y, como todos sabemos, tiene que pasar cada cierto tiempo revisión. Cómo la de mi caldera estaba caducada, llamé a la compañía de gas para que mandaran alguna compañía autorizada a tal fin, hasta aquí todo correcto.
Pasados unos días, se presenta en casa una señorita, bien presentada con su uniforme de trabajo impecable (ni una mancha, ni una arruga, etc. y eso que  era jueves), con su maletín, su bolso de bandolera, etc.. Se identifica como técnico de la compañía del gas y yo la autorizo a pasar y  hacer la revisión. Para empezar a trabajar comienza pidiendo si tengo una escalera, le digo que sí y se la dejo, acto seguido y sin aviso previo saca su taladro y hace un agujero en la campana para medir los humos (no me gustó, pero no dije nada), mide los humos con sus aparatos,dice que son perfectos, pero que la caldera no tiene la distancia correcta (llevaba en el mismo sitio 25 años) y que tiene una fuga de gas (lo cual agradezco porque ahí se puede ir mi vida y alguna mas). Me dice que me da un plazo de unos días para arreglarlo y que le tengo que pagar 70 euros, en hacer todo esto tardó 15 minutos.Yo le digo "¡eso es mucho dinero!" y responde que eso es lo que dice la ley. Le pago, que remedio. Yo me pregunto, si la inspección es obligatoria, ¿no es mucho dinero por no hacer nada?.
Bueno si pensabais que esto era todo, que va, estamos empezando. Como luego decidí colocar un termo eléctrico, acudo a las oficinas de la compañía del gas a dar el contrato de baja. Me dicen que tengo que entregar las botellas (del gas) y me pagan 3 euros por cada una. Les digo que hace 25 años yo les pagué más, contestación: "eso es lo que hay". Como no me gustó la contestación, le pregunto "¿cuanto vale una nueva?", contestación: "32 euros llena". Si la carga vale 13 euros, entonces la botella 19 si no me fallan las matemáticas, pero ellos a ti te pagan 3 euros.
Y ante todo esto, pues claro, te queda cara de tonto. Solo te queda pensar: el que no roba es tonto.  Y todo esto con el consentimiento de las autoridades; y claro, mas cara de tonto. Esto es un país de ladrones....
Pero esto no es todo, para  mas recochineo, me dice la señorita de la oficina (con cara de prepotente) que si las botellas las llevo yo al almacén, a las afueras de la ciudad (los que se supone que velan por la seguridad me mandan llevarlas a mi en el coche, creo que está prohibido). Me pagan 3 euros por botella, pero si me las recoge el repartidor me descuentan 60 céntimos por cada una. Claro, esto rebosa mi paciencia, los mandé a la mierda y les dije que se metan el contrato donde les quepa (mal dicho por mi parte) y las botellas ya se las regalaré a alguien que las necesite.
Conclusión, salvo algunos errores, esto es un país de ladrones autorizados; y claro, ante tal desfachatez, que a los pobres nos quede cara de tontos, casi es lógico, pero que tengamos cara de tontos no significa que lo seamos.
Me reitero: esto es un país de ladrones.

UNA BUENA NOTICIA

Como todos mis amigos saben, desde hace no se cuantos años (muchos), paso mis vacaciones y días de relax en un pueblecito de la provincia de Zamora, que se llama Uña de Quintana, en el cual me siento plenamente integrado ( casi como si hubiera nacido allí) pero esto es otra historia. Como (casi) todos los pueblos de este país, las comunicaciones son malas (de hace 50 años) y la carretera que une Santibañez con Molezuelas (es la única vía de paso para estos pueblos de esta zona) y esta francamente mal, sabido es, que llevan muchos años luchando para que sea arreglada la carretera, pero también sabido es, que llevan muchas promesas hechas por los políticos de turno, que ninguno cumple....
Hoy el diario la Opinión de Zamora, dice: "La Diputación de Zamora ha licitado el contrato de redacción del proyecto de la adecuación del tramo de carretera entre Brime de Sog y Molezuelas de la Carballeda" y esto es una buena noticia, muy buena...pero...después de tantas promesas y suponiendo que sea verdad, sabiendo que el tramo de Santibañez-Brime lleva mas de dos años de retraso, no se yo si llegare a verla algún día reparada, pero seamos optimistas.

Desde aquí solo me queda pedirle a los vecinos, alcaldes y a todas las personas de la zona que sigan porfiando y luchando por mejorar la zona y por velar que los políticos de turno no se lleven los dineros (que con tanto trabajo se sacaron para este proyecto) a otros sitios con mas rentabildad de votos para ellos